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ใฎๆฏใใไผๆใใฆใใใฃใ่พใๆผฌ็ฉใงใโก, ใฏใใฏใใใใธใฎใๆ่ฆใใ่ใใใใ�ใใ, Copyrightยฉ Cookpad Inc. All Rights Reserved, ใใคใชใผใขใฏใปในๆฐใฉใณใญใณใฐ, ใกใผใซใผใฎใใ�ใใใฌใทใ [ๅบๅ]. 大根の皮をむき、適当な大きさに切る ↓上記の材料を袋やタッパに入れて冷蔵庫で1~2日寝かせる【準備完了】, 1~2日後、切って食卓へ♪ヽ|・∀・|ノ完成※最初から食べやすい大きさに切って漬けてもOKです★, 最初は全然アクセス数無かったけど・・話題入り、本当嬉しいです (´;ω;`) 作って下さった皆さん本当感謝です✿, ✿補足✿他の野菜と一緒に漬けても色移りしませんでした♪半量で切って漬けると半日でも漬かってたとの報告を頂きました❤, ━皆様のアイデア拝借━ mimihaha様が【茄子】【長芋】も一緒に漬けて下さいました❤ 多種で彩り綺麗☆, ゆみさくちゃん様が【大根の葉】も一緒に漬けて下さいました❤葉も漬ける場合は葉の水分が出る為1日長く漬けると良いとの事です, ゆいゆいな様が漬け汁を酢の物へという新発見★☆私も作りました美味♪※そのままだと薄くて甘いのでお好みの味に調整して下さい, 大根が「青くなった!」という方がいらっしゃいましたら【コメント欄】をご参照下さい。※携帯ユーザーの方は、工程10を→, 【大根の生理現象】で食べても問題はないとの事です。外見からは判断が困難で、その大根の育った環境に原因がある様です。, セロリも漬けてみました(葉と皮・筋を取りました)クセのあるセロリも食べやすくポリポリ♪, フジテレビ・ノンストップ!の「三ツ星シュフの食ナビ」で紹介して頂きました。ありがとうございます。┏○〝 ペコ, 最初は砂糖と塩まみれで大丈夫?と思ったけど、大根から水が出るのでタッパ等は余裕のある物を使って下さい, はじめまして。とっても美味しいお漬物ができて嬉しかったです。感謝!漬け汁を再利用したレシピをつくりました。, ぽぽたんこぶさん、お久しぶりです。今年は、大根が豊作なのか、あちこちから大根を頂きます。沢山ある大根も、この漬物で作っています。食卓に並べると、切ったその日に半分になります。売れ行き上場です。, 簡単で美味しいお漬物が出来ました♪ 4等分した1本をバリバリ。止まりません♪ ブログに載せさせてくださいね。, 最初に大根を塩もみしなくても大丈夫ですか?柚子風味にしたいのですが乾燥柚子皮だけでもいいんでしょうか, はじめまして。大根6本頂いたので保存用に漬けたいと思います。干さなくていいみたいですが……直ぐに食べる分は皮むいて、イチョウ切りにしてジップロックで漬けるつもりです。, 初めまして!大根のレシピを探していたところこちらにたどり着き、今日早速漬け込みました♪, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. ç°¡åã§ç¾å³ãããã¤ã¨ããã®è¦æ¹ã§ããããããé£ã¹ã¦ã大ä¸å¤«ï¼ï¼ ãã¤ã¨ãã¿ã¼ã®ã. å¤§æ ¹ã®èã¯ããæ´ããæ°´ãããã£ã¦ç´3æéãã²ãªãã§å¹²ããç²ã¿ããåãã«ãã¦ããªè¢ã«å
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